Resep Jemblem

Bahan :

• 1 kg singkong
• 1/4 kg gula merah
• 1/2 kg minyak goreng

Cara Membuat :

• kukus singkong sampai matang
• gula merah di suwir-suwir
• tumbuk singkong sampai hancur
• ambil segenggam singkong yang sudah hancur dan bentuk bulat,lalu pipihkan dan diisi gula
• merah 1 sdm kemudian bentuk kembali menjadi bulatan
• goreng dg api sedang
• kalau sudah kecoklatan angkat
• sajikan